Goiânia se prepara para um mergulho cultural e gastronômico intenso. A partir desta quinta-feira, 14 de maio, e estendendo-se até domingo, 17 de maio, o Parque Mutirama será o epicentro do segundo e último final de semana do Goiás Gastronomia 2026. O evento, que promete uma experiência vibrante para toda a família, mescla culinária de alto nível, esporte e apresentações artísticas em uma estrutura grandiosa inspirada no patrimônio Art Déco da capital. A entrada é gratuita, condicionada a cadastro prévio e à doação de 1 kg de alimento não perecível, integrando-se à programação nacional da Semana S, coordenada pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC).

Sinfonia de Sabores e Talentos

Sob o instigante tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival Goiás Gastronomia propõe uma jornada pela culinária regional, explorando suas tradições e reinterpretando-as com um olhar contemporâneo. A curadoria, assinada pelo renomado chef goiano Ian Baiocchi, convoca cerca de 50 dos mais celebrados chefs brasileiros para aulas-show exclusivas. Nomes como Lucas Corazza, Ale Sotero, Emiliana Azambuja, Jimmy Ogro e Marcos Livi compartilharão seus conhecimentos e técnicas. A agenda também contempla oficinas e atividades didáticas desenvolvidas especificamente para o público infantil, sempre com foco em ingredientes típicos do Cerrado e nas mais avançadas práticas da cozinha moderna.

Programação Cultural Vibrante

Além do deleite gastronômico, o evento se desdobra em uma rica tapeçaria cultural, com uma oferta de aproximadamente 40 atrações ao longo de sua duração. Neste final de semana derradeiro do Goiás Gastronomia, o público terá a chance de assistir a shows de destaque, como a banda Tripop, que se apresenta nesta quinta-feira, 14 de maio. A sexta-feira, 15 de maio, reserva performances dos cantores Pádua e Frejat, enquanto o sábado, 16 de maio, será palco para Heróis de Botequim, Nila Branco, Pra Swingar e Samba 90 Graus. Para encerrar as festividades no domingo, 17 de maio, o cantor Ruan Vaqueirinho subirá ao palco.

Vitrine da Produção Local e Nacional

A grandiosidade do Goiás Gastronomia é também traduzida pela sua capacidade de reunir e promover diversos empreendimentos e produtores. O festival contará com a presença de 45 estabelecimentos gastronômicos e cerca de 60 produtores artesanais, oferecendo uma vasta gama de produtos e experiências. Entre as casas de renome que marcam presença estão Grupo ÍZ, Kabanas, Buteko do Chaguinha, Maria Colher de Pau e Marinho Restaurante. No segmento de produtores, destaques incluem a Vinícola São Patrício, a Queijaria Pé de Serra e a Vinhedos do Cerrado, que valorizam a riqueza agroindustrial da região.

Impacto e Legado do Festival

O alcance do evento vai além das fronteiras do Parque Mutirama, reverberando na valorização cultural e no impulsionamento econômico goiano. Marcelo Baiocchi Carneiro, presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, enfatiza a relevância da iniciativa: “O Goiás Gastronomia valoriza os sabores, os produtores e os talentos do nosso Estado, ao mesmo tempo em que promove inclusão, entretenimento, turismo e desenvolvimento econômico. É um evento pensado para as famílias, que une tradição e inovação em uma grande celebração da identidade goiana”.

Complementando a visão, Leopoldo Veiga Jardim, diretor regional do Sesc e Senac Goiás, ressalta a natureza abrangente e formativa do programa. “Mais do que um festival gastronômico, o Goiás Gastronomia é uma experiência completa, que aproxima o público da cultura, da qualificação profissional, do lazer e do bem-estar. Preparamos uma programação diversificada, acessível e acolhedora para que todos possam viver momentos especiais em família”, afirma Jardim.

Esporte e Lazer para Todos os Públicos

A experiência do Goiás Gastronomia se expande para além da mesa, com uma forte aposta no bem-estar e na atividade física. O sábado, dia 16 de maio, será dedicado a um dia completo de movimento e integração, com uma programação esportiva pensada para todas as idades e perfis. Entre as atividades, destaca-se o “Circuito Sesc de Corrida”, que oferecerá diversão e energia para o público infantil na Corrida Kids, incentivando hábitos saudáveis e o espírito esportivo. Para os adultos, a Corrida Sesc proporcionará um percurso dinâmico para desafio e celebração da saúde e superação, marcando uma experiência aberta a todos os participantes. A iniciativa sublinha o compromisso do festival com a inclusão e a diversão.

Agenda Detalhada do Último Fim de Semana do Festival

O encerramento do Goiás Gastronomia 2026 apresenta uma agenda repleta de atividades, desde aulas culinárias até espetáculos artísticos, passando por espaços dedicados à família e à saúde. As inscrições para as oficinas acontecem durante o evento, por ordem de chegada, até o limite das vagas.

Quinta-feira, 14 de maio: O dia começa com as Oficinas de Gastronomia, incluindo sessões na Cozinha Show com os chefs Edvânia Nogueira e Júnior Marinho, e na Sala Degustação com Thiago Franco, além de uma palestra com Produtores Regionais. A Cozinha Kids oferece aulas-show do Senac para crianças de 5 a 11 anos. No campo cultural, o Palco Goyazes recebe DJ Bruno Caveira, Marcelo Barra e a banda Tripop para encerrar a noite.
Sexta-feira, 15 de maio: A programação gastronômica continua na Cozinha Show com os chefs Matheus (República da Saúde), André Barros e o renomado Lucas Corazza. Na Sala Degustação, Chef Guilherme Nascimento e mais uma Palestra Produtores Regionais. A Cozinha Kids mantém suas aulas interativas. As apresentações culturais contam com DJ Duda X, Pádua e o aguardado show de Frejat no Palco Sesc.
Sábado, 16 de maio: Este dia é especialmente denso e diversificado. As Oficinas de Gastronomia trazem nomes como Fabiano (Madalena Gastrobar), Chef Marco Túlio Abras, um trio de Empreendedoras da Gastronomia (Hanna, Mariana Perdomo e Elaine Moura), e Jimmy Ogro. A Sala Degustação recebe Alberto Nascimento, José Honorato e Marcos Silva. A Cozinha Kids tem múltiplas sessões do Senac para diferentes faixas etárias.
Paralelamente, as atividades esportivas dominam as quadras do parque. Na Quadra 01, haverá um quadrangular de vôlei e clínica com Dante. A Quadra 02 oferece pilates, judô, karatê, taekwondo e ritfit. Basquete em cadeira de rodas, Basquete X1, X2, X3 e Golzinho são as atrações da Quadra 03, enquanto a Quadra 04 tem oficina de skate e torneio de futmesa e pebolim. Badminton livre, incluindo paralímpico, estará disponível na Quadra 05.
As Atividades Recreativas incluem acesso aos Brinquedos do Parque Mutirama (Trenzinho, Dumbo, Mini Splash, Mini Tomado, Carrossel, Mini Helicóptero, Volta ao Mundo (Autorama), Mini Carrossel, Red Baron, Bate bate, Roda Gigante, Tobogã, Telecombate), o Espaço Kids com piscina de bolinhas, infláveis e Oficina Kids Senac, e a Sala Azul, um SOU + ESPAÇO TERAPÊUTICO com atividades de equilíbrio, coordenação motora ampla e organização corporal, estimulação de sistemas sensoriais, autorregulação emocional e brincadeiras de faz-de-conta. O Espaço Copa Sesc propõe chute ao gol, cabine de fotos, games, telão de LED, espaço Instagramável e stand de inscrições.
A agenda cultural do sábado também é farta, com DJ Felipe Castro, o espetáculo infantil Desenfados, e shows de Heróis de Botequim, Nila Branco, Pra Swingar e o imperdível Samba 90 Graus, “turnê nostálgica que celebra a era de ouro do pagode, estrelada por ícones da década de 1990: Netinho de Paula (Negritude Junior), Chrigor (Exaltasamba) e Márcio Art (Art Popular)”.
Domingo, 17 de maio: O último dia do festival encerra com chave de ouro. A Cozinha Show apresenta Emiliana Azambuja, Humberto Marra e Alê Sotero. Na Sala Degustação, haverá palestra com Produtores Regionais, e participações das Chefs Raquel e Lorena (Astúria), além de Nalu Baldacini. A Cozinha Kids encerra suas aulas-show Senac.
As Apresentações Culturais incluem DJ Gaby Matos, o infantil Cora Corlainha, Dibuiando o Samba, Coró de Pau em cortejo, Bello e Mariano, e Happy Land, culminando com o show de Ruan Vaqueirinho, “o baianinho de 8 anos que viralizou com forró autoral e alcançou mais de 3,5 milhões de seguidores nas redes sociais, ao lado do cantor “João Gomes””.
Programação sujeita a alterações.

SERVIÇO:

O segundo fim de semana do Festival Goiás Gastronomia 2026 ocorre entre os dias 14 e 17 de maio, no Parque Mutirama, localizado na Av. Araguaia, St. Central, Goiânia – GO, com entrada pelo Viaduto/DECK do Túnel Jaime Câmara. Os horários são: quinta e sexta, das 16h às 23h; sábado, das 11h às 23h; e domingo, das 11h às 22h. A inscrição é gratuita e pode ser feita pelo link https://cncsemanasbrasil.facedoor.events/go. A entrada solidária exige a doação de 1 kg de alimento não perecível.