A temporada da jabuticaba em Hidrolândia está aquecendo o turismo rural e impulsionando a economia local. A cidade goiana, conhecida nacionalmente como a capital mundial da fruta, atrai visitantes de diversas regiões do país para a colheita, que já está em andamento.

Produtores rurais da região abrem as portas de suas propriedades para receber o público. Para muitas famílias, a jabuticaba representa a principal fonte de sustento, e o investimento no turismo rural proporciona experiências ligadas à gastronomia, ao lazer e ao contato direto com o campo.

Da colheita aos derivados

A produção anual de jabuticaba em Hidrolândia é estimada em mais de 2,8 mil toneladas. Além da comercialização da fruta in natura, os produtores transformam-na em uma variedade de produtos artesanais, como geleias, doces, sucos, licores e vinhos. Essa diversificação agrega valor e amplia as oportunidades de venda. A colheita se estende normalmente até outubro ou o início de novembro, dependendo das condições climáticas e da produtividade da safra.

Emater Goiás no suporte

O suporte técnico da Emater Goiás é fundamental para o sucesso da cultura da jabuticaba no município. A agência acompanha os produtores de forma permanente, oferecendo assistência em áreas como a correta administração dos pomares e a gestão das propriedades rurais. Também orienta sobre o processamento artesanal e industrial dos produtos da jabuticaba. Desde 2021, a Emater realiza pesquisas para gerar tecnologias e informações que aumentem a produtividade e melhorem a qualidade dos frutos.

Entenda a Emater

A Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) é um órgão público que oferece serviços de assistência técnica e extensão rural. Sua função é apoiar os produtores, levando conhecimento e tecnologia para o campo, o que contribui para o desenvolvimento sustentável da agricultura e o aumento da produtividade.

A unidade local da Emater registra 128 pomares e quintais com jabuticabeiras na região. Essas áreas variam desde pequenas propriedades familiares até extensões com aproximadamente 42 mil árvores, evidenciando a importância econômica da cultura para Hidrolândia e a consolidação de sua vocação como referência nacional na produção.

Redação Extra News Goiás

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