A aquicultura brasileira enfrenta um novo desafio sanitário após a revelação de uma pesquisa que identificou, de forma inédita no país, a presença de bactérias do gênero Flavobacterium em diversas espécies de peixes cultivados para consumo humano. O estudo, detalhado na revista científica Microbial Pathogenesis, acende um alerta sobre a saúde dos animais, mas os autores reforçam que, até o momento, “Não há, até o momento, segundo os pesquisadores, evidências de transmissão da doença a seres humanos.”

O Perigo da Columnariose para Peixes

Essas bactérias são as responsáveis pela columnariose, uma doença considerada de alta gravidade para os peixes criados em cativeiro. A enfermidade se manifesta através de lesões na pele e nas nadadeiras, além de um processo destrutivo nas brânquias, órgãos vitais para a respiração aquática. A progressão é rápida, podendo levar à morte dos peixes em poucos dias, sendo os indivíduos mais jovens particularmente suscetíveis. A ameaça se concentra, portanto, na sustentabilidade e produtividade das fazendas de peixe.

Detalhes da Pesquisa e Espécies Afetadas

A investigação foi fruto da colaboração entre um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) e da Universidade Zambeze, em Moçambique, na África. O levantamento envolveu a coleta de amostras entre os anos de 2018 e 2024, em diferentes criações. A metodologia empregou o isolamento em laboratório e análises microbiológicas aprofundadas das colônias bacterianas, possibilitando a identificação precisa dos microrganismos.

Os cientistas constataram a presença da bactéria Flavobacterium não apenas em tilápias, uma das espécies mais cultivadas no Brasil, mas também em peixes nativos de importância para a aquicultura. “Os pesquisadores encontraram essas bactérias em tilápias e também em espécies nativas criadas para alimentação, como tambaqui, pacu, lambari e pintado-da-amazônia.” A Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) foi a entidade responsável por financiar a bolsa que deu suporte à realização deste importante estudo sobre a saúde aquícola.

Condições Favoráveis à Proliferação da Bactéria

Um aspecto relevante dos resultados obtidos pela pesquisa diz respeito às condições ambientais que favorecem a proliferação da bactéria Flavobacterium. “Os resultados mostraram que várias dessas bactérias tiveram sua proliferação favorecida em temperaturas próximas de 28°C, bastante comuns em algumas regiões do país.” Nesse cenário térmico, ideal para o desenvolvimento de muitos cultivos de peixes no Brasil, o microrganismo demonstra uma elevada capacidade de formar biofilmes. Essas estruturas protetoras aumentam significativamente a sobrevivência da bactéria em equipamentos e instalações de criação, dificultando o controle e a erradicação do patógeno nas fazendas de pescado.

Medidas Urgentes para a Saúde Aquícola

O estudo lança um alerta crítico para o setor aquícola, sublinhando a urgência de fortalecer a saúde dos peixes e garantir a sustentabilidade da produção brasileira. É fundamental reforçar que, apesar do impacto significativo na vida aquática, a pesquisa reafirma a segurança alimentar: “não havendo, até o momento, segundo a pesquisa, riscos de transmissão direta da bactéria para seres humanos.”

Diante da constatação da disseminação do Flavobacterium e da ameaça da columnariose, os responsáveis pela pesquisa salientam a indispensável necessidade de implementação de rigorosas medidas. Entre as recomendações estão a intensificação da vigilância epidemiológica, a adoção de protocolos de biossegurança mais eficazes nas unidades de criação e o investimento no desenvolvimento de vacinas específicas. Tais ações são vistas como cruciais para mitigar o impacto desses patógenos sobre a produtividade e a economia do setor de pescado no Brasil.

Fonte e Fotos: Agência Brasil

https://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2026-07/estudo-alerta-para-avanco-de-bacteria-em-criacoes-de-peixes