Goiás se destaca na produção de alho e reduz dependência de importação
Valor da produção de alho em Goiás cresce 210% na última década
Goiás tem se firmado como um dos principais polos de cultivo de alho no cenário nacional, ocupando a segunda posição em produção e área colhida, conforme dados do IBGE. A cultura do alho no estado demonstra um crescimento significativo na última década, com um aumento expressivo de 210,1% no valor da produção, além de expansão de 64% na área plantada e 57,6% no volume produzido.
O ano de 2024 marcou um recorde histórico para o setor em Goiás, atingindo R$ 738,8 milhões em valor de produção, representando um aumento de 31,6% em relação ao ano anterior. A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa) atribui esse desempenho à aplicação de técnicas eficientes na industrialização, conservação e processamento do alho.
Segundo o titular da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, o desenvolvimento da cultura é resultado tanto dos investimentos dos produtores quanto da segurança proporcionada pelas políticas públicas. “O alho tem ganhado espaço no agronegócio goiano graças à combinação de tecnologia, manejo eficiente e profissionalização da cadeia. Esses resultados representam oportunidade de renda e inclusão produtiva para alcançar diversas regiões do estado”, afirma Rezende.
Cristalina se destaca como o principal município produtor, responsável por mais da metade do volume colhido no estado em 2024, enquanto Padre Bernardo e Ipameri apresentam altas taxas de produtividade. Outras cidades, como Luziânia e Catalão, também têm demonstrado avanços significativos na produção de alho.
Apesar de a cultura estar concentrada em apenas 10 municípios, Goiás se mantém como o estado com a menor dependência de importação de alho no Brasil. Em 2024, o país importou 145,5 mil toneladas do produto, enquanto Goiás adquiriu apenas 25,2 toneladas da Argentina.
Informações detalhadas sobre a produção de alho e outras cadeias agropecuárias goianas estão disponíveis na 75ª edição do Agro em Dados, informativo mensal da Seapa.
Fonte e Fotos: Agência Cora de Notícias
