Cultura de Boteco é Declarada Patrimônio Imaterial de Goiás
Uma nova lei sancionada em Goiás eleva a “Cultura de Boteco” ao status de Patrimônio Cultural Imaterial do Estado, reconhecendo a importância desses estabelecimentos como espaços de convívio, identidade e fomento à economia criativa. De autoria do deputado estadual Mauro Rubem (PT), a legislação busca valorizar uma das expressões mais autênticas da cultura goiana.
“Os botecos são locais onde histórias, músicas, sabores e amizades se entrelaçam, formando um retrato vivo da cultura popular”, afirma o deputado Rubem, ressaltando a importância dos botecos na construção da identidade do estado.
A lei destaca a diversidade e autenticidade da Cultura de Boteco, refletindo a história, gastronomia, música e tradições locais. Pratos típicos como a “jantinha”, símbolo da comida de rua goiana, ganham ainda mais destaque. Além da culinária, os botecos são reconhecidos como palcos para manifestações artísticas diversas, da música sertaneja ao rock alternativo, passando pela poesia e contação de histórias.
O reconhecimento legal também visa impulsionar o turismo e a economia local, fortalecendo pequenos empreendedores e estimulando o turismo gastronômico e cultural. Os botecos, caracterizados como ambientes democráticos e inclusivos, reforçam seu papel como símbolo de inclusão social.
Com a sanção da lei, Goiás se consolida como um dos primeiros estados a reconhecer oficialmente a Cultura de Boteco como patrimônio vivo, celebrando a criatividade, a hospitalidade e a alegria do povo goiano.
