Polícia Científica de SP Revela Análise Detalhada de Bebidas Adulteradas
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Em meio a crescentes casos de intoxicação por metanol, a Polícia Científica de São Paulo tem intensificado a análise de bebidas suspeitas de adulteração, um processo que garante a validade jurídica para responsabilizar os falsificadores. Um gabinete de crise foi estabelecido para fortalecer o combate à falsificação, mobilizando a Polícia Civil, a Secretaria da Fazenda, o Procon-SP e as vigilâncias sanitárias estadual e municipal.
Na última semana, dez estabelecimentos em São Paulo foram interditados, total ou parcialmente, como medida cautelar. Essas ações possibilitam a coleta de amostras para verificar a contaminação por metanol. As análises começam com o registro das amostras no Instituto de Criminalística e seguem para o Núcleo de Documentoscopia, onde rótulos, selos e embalagens são minuciosamente inspecionados em busca de sinais de adulteração, utilizando equipamentos como o Comparador Espectral de Vídeo.
A etapa seguinte é a análise laboratorial no Núcleo de Química, onde as amostras são comparadas com padrões originais fornecidos pelos fabricantes para detectar e quantificar a presença de metanol. “O processo é realizado sete dias por semana para acelerar os resultados diante da gravidade dos casos que vieram à tona nos últimos dias”, informou o governo do estado de São Paulo. O laudo técnico da polícia científica é crucial para confirmar a falsificação e determinar se o nível de metanol é perigoso.
A intoxicação por metanol é uma emergência médica grave, pois a substância é metabolizada em produtos tóxicos que podem ser fatais. Os sintomas incluem visão turva ou perda de visão e mal-estar generalizado. Em caso de suspeita de intoxicação, é fundamental procurar ajuda médica imediata e entrar em contato com o Disque-Intoxicação da Anvisa (0800 722 6001), o CIATox local ou o Centro de Controle de Intoxicações de São Paulo (CCI), pelos telefones (11) 5012-5311 ou 0800-771-3733. É imprescindível identificar e orientar outras pessoas que possam ter consumido a mesma bebida a buscar avaliação médica urgente, pois a demora no atendimento agrava o risco de óbito.
Fonte e Fotos: Agência Brasil
https://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2025-10/metanol-entenda-como-e-feita-analise-de-bebidas-adulteradas
