Operação Olho Vivo interdita fábricas clandestinas e apreende toneladas de alimentos impróprios em Goiânia

A Polícia Civil de Goiás, em colaboração com a Vigilância Sanitária Municipal de Goiânia, executou nesta quinta-feira (15) mais uma etapa da Operação Olho Vivo, com o objetivo de cumprir mandados de busca e apreensão em locais de fabricação e venda ilegal de alimentos no Setor Pedro Ludovico, em Goiânia.

A investigação foi desencadeada após denúncias anônimas sobre uma fábrica de temperos operando sem identificação ou licença sanitária. As autoridades constataram que a empresa funcionava clandestinamente, sem registro fiscal e em condições insalubres. No local de produção, foram identificados equipamentos enferrujados, infiltrações, mofo e ausência de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para os trabalhadores.

A Vigilância Sanitária inutilizou cerca de 400 kg de insumos produzidos de forma irregular e apreendeu rótulos de três empresas diferentes, indicando fraude na identificação dos produtos.

Em paralelo, a operação inspecionou um estabelecimento comercial ligado ao mesmo grupo, onde foi encontrado um rato morto no depósito, além de um grande volume de produtos vencidos desde 2023. “Foram retirados de circulação aproximadamente 700 kg de produtos vencidos (como azeitonas, molhos e chocolates) e 300 kg de insumos impróprios ao consumo”, informou a Polícia Civil.

Diante da situação, ambos os estabelecimentos foram interditados por tempo indeterminado pela Vigilância Sanitária. Os investigados foram intimados a prestar depoimento.

Os crimes apurados incluem falsificação, corrupção ou adulteração de substância alimentícia e depósito para venda de substância nociva à saúde.

Fonte e Fotos: Agência Cora de Notícias