Goiânia (GO) — O Festival I Love Pequi retorna à capital goiana em sua terceira edição, prometendo uma imersão na diversidade gastronômica do fruto símbolo do Cerrado. O evento, de entrada gratuita, acontece de 7 a 9 de agosto, das 17h às 23h, no estacionamento amarelo do Passeio das Águas, oferecendo aos goianos a oportunidade de explorar o pequi em pratos tradicionais e releituras inovadoras, em um fim de semana que coincide com o Dia dos Pais.

O festival vai além do tradicional arroz e galinhada com pequi, apresentando uma curadoria de stands que desafia o paladar. Os visitantes poderão experimentar desde a pamonha com pequi até hambúrgueres com molho artesanal, donuts recheados, picolés, pastéis e churrasco. Para quem não aprecia o sabor marcante do fruto, o evento também disponibiliza alternativas sem o ingrediente.

Um Símbolo do Cerrado em Novas Formas

A seleção dos stands teve a assinatura do influenciador digital e nutricionista Alexandre Suita. Ele explicou a intenção por trás da diversidade: “Buscamos estruturar um cardápio que respeite a identidade cultural de Goiás, mas que também provoque o paladar com combinações que o público não costuma encontrar no dia a dia. O pequi funciona muito bem em texturas doces e agridoces, e o festival é uma oportunidade para desmistificar o uso desse ingrediente na alta gastronomia de rua.” A declaração ressalta o objetivo de expandir a percepção sobre o uso culinário do pequi na culinária regional.

Entretenimento e Cultura para Todos

Além das experiências gastronômicas com o pequi, a programação do Festival I Love Pequi inclui atrações musicais diárias, com shows de sertanejo, pop rock e pagode. Pensando no público infantil e nas famílias goianas, haverá uma brinquedoteca monitorada no local. A tarifa para o espaço infantil é única diária de R$ 40, permitindo entrada e saída ao longo do mesmo dia.

A terceira edição do Festival I Love Pequi é uma opção de lazer e sabor para o fim de semana em Goiânia. O acesso ao evento é gratuito e ele estará aberto ao público no Passeio das Águas, das 17h às 23h, entre os dias 7 e 9 de agosto.

Redação Extra News Goiás

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