Rio Verde, Silvânia e Jataí foram integrados ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf-GO), iniciativa do Governo de Goiás, coordenada pela Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa). A adesão ao sistema visa fortalecer as agroindústrias familiares e de pequeno porte do estado, ampliando seus mercados e assegurando a qualidade dos alimentos para os consumidores.

O Susaf-GO funciona como um reconhecimento de que os Serviços de Inspeção Municipais (SIM) operam com padrões equivalentes aos do Serviço de Inspeção Estadual (SIE). Isso possibilita que produtos de origem animal inspecionados pelos municípios, como carnes, laticínios, ovos, mel e pescados, sejam comercializados em todo o território goiano.

Para o presidente da Agrodefesa, José Ricardo Caixeta Ramos, “Essas habilitações mostram que o trabalho de parceria entre Estado e municípios está no caminho certo. O Susaf-GO estimula o desenvolvimento regional, fortalece a economia local e garante que os produtos cheguem à mesa do consumidor com qualidade e segurança”.

Paulo Viana, gerente de Inspeção da Agrodefesa, destaca que o Susaf-GO cria uma rede colaborativa entre as esferas governamentais, “O Susaf-GO dá autonomia aos municípios que já possuem serviços estruturados, mas também cria um ambiente de cooperação técnica e troca de conhecimento. A Agrodefesa continua apoiando os SIMs com capacitações e orientação técnica para que mais cidades estejam aptas a participar do sistema. O resultado é um ciclo virtuoso: produtores formalizados, consumidores protegidos e governos municipais fortalecidos”.

Em Silvânia, o prefeito Carlos Mayer ressaltou a importância do apoio às agroindústrias locais, “O nosso objetivo é que o homem e a mulher do campo permaneçam no campo, consigam agregar valor à produção, entrar no mercado regional, estadual e em breve também no nacional”. O município possui 33 estabelecimentos inspecionados, sendo 20 agroindústrias familiares, assistidos por veterinários e uma engenheira de alimentos, com apoio do Senar.

A coordenadora do SIM de Jataí, Isadora Freitas, enfatiza que o serviço garante a segurança e qualidade dos alimentos, “O SIM não é apenas um sistema de fiscalização. É um serviço que garante que o alimento chegue seguro e de qualidade à mesa do consumidor. Nosso trabalho é garantir saúde pública e confiança nos produtos locais”.

Rio Verde, reconhecido polo do agronegócio goiano, também se junta ao Susaf-GO, fortalecendo o compromisso com a qualidade, rastreabilidade e formalização da produção local.

As habilitações, publicadas no Diário Oficial do Estado, consolidam uma rede de inspeção sanitária integrada em Goiás, com o objetivo de garantir alimentos seguros, promover o desenvolvimento sustentável e fortalecer a agroindústria familiar.

Fonte e Fotos: Agência Cora de Notícias