Concurso Sabores da Escola: Goiás elege finalistas e celebra Dia da Merendeira

A Secretaria de Estado da Educação (Seduc) de Goiás anuncia as cinco duplas finalistas da 2ª edição do aguardado Concurso Sabores da Escola. O evento que celebra o talento e a dedicação das merendeiras da rede pública estadual, terá sua grande final no dia 30 de outubro, no Centro de Eventos Ipê, em Goiânia. A escolha faz parte das comemorações do Dia da Merendeira.

As finalistas, vindas de diferentes regiões do estado, são: Lucivânia Mendes e Rosângela Maria (Goiânia), Doraci Manoel e Alessandra Ferraz (Araguapaz), Iracema Soares e Marli Pereira (Itaguaru), Delzirê Zacarias e Elane Virgínia (Jataí), e Juvenêz Pereira e Ediva Mendes (Planaltina).

O concurso, alinhado com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), valoriza o uso de ingredientes in natura ou minimamente processados, visando garantir uma alimentação saudável e nutritiva para os estudantes goianos. Segundo o nutricionista Lorran Abrantes, organizador do concurso, “Os temperos das merendeiras são muito bons, os alunos aprovam as refeições… as comidas são preparadas com muito carinho, a aceitação dos pratos é praticamente 100%”.

A iniciativa busca dar visibilidade e reconhecimento ao trabalho das merendeiras, função considerada essencial para o funcionamento da rede pública de ensino. A nutricionista Camila Tavares, da organização do projeto, destaca a importância do concurso para a valorização profissional: “Eu acho esse projeto de extrema importância para a valorização das merendeiras e do trabalho delas… não é só pelo prêmio, é pelo acolhimento que o concurso proporciona”.

Nesta edição, o concurso recebeu 381 receitas de merendeiras de todo o estado. Após três fases de avaliação, as cinco melhores foram selecionadas para a final, onde serão avaliadas por uma banca composta por alunos, representantes da gestão pública e chefs de cozinha. A expectativa é grande para descobrir qual dupla conquistará o título de melhor receita do concurso.