Boletim do Setor Lácteo Goiano Aponta Queda nos Preços em Outubro; Acompanhamento Contínuo é Crucial, Diz Seapa
Cesta de derivados lácteos apresenta redução geral de valor em outubro
A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) divulgou, na última sexta-feira (31/10), a nova edição do Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano, indicando uma redução geral no valor da cesta de derivados lácteos pesquisados.
O levantamento de outubro de 2025, elaborado pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás, revela um comportamento uniforme, com diminuição nos preços médios de todos os produtos monitorados.
Segundo Pedro Leonardo Rezende, titular da Seapa, os resultados evidenciam “a importância do acompanhamento contínuo do setor”. Ele ainda ressalta que “O cenário observado em outubro reflete um movimento de ajuste que segue o ciclo produtivo e o comportamento da demanda. A oferta de informação técnica atualizada permite que produtores e indústrias se planejem com mais segurança, aprimorem sua gestão e fortaleçam a competitividade. Esse monitoramento permanente, realizado pela secretaria em parceria com os órgãos competentes, contribui para decisões mais estratégicas e para o desenvolvimento sustentável da cadeia láctea em Goiás”.
O leite condensado apresentou a menor variação negativa, com uma queda de 2,61%. Em contrapartida, o creme a granel registrou a maior desvalorização, com um recuo de 6,94%.
A variação geral da cesta de derivados lácteos foi de -4,53% em relação ao mês anterior, considerando o peso de cada item. Outros produtos que também apresentaram retração foram o queijo muçarela (-4,23%), o leite em pó integral (-4,42%) e o leite UHT integral (-5,81%).
A íntegra do Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano, edição de outubro, está disponível para consulta no site da Seapa.
Fonte e Fotos: Agência Cora de Notícias
