Nino Cucina apresenta novo menu com assinatura do renomado chef Marco Renzetti
O Nino Cucina, sob a liderança do talentoso chef Marco Renzetti, está lançando um menu completamente renovado que promete encantar os amantes da culinária italiana. Com uma abordagem inovadora e autodidata, Marco traz sua trajetória única para o restaurante, mantendo a autenticidade que tornou o Nino Cucina um sucesso.
Mudanças Significativas no Cardápio:
- Antipasti: Entre as novas opções, destaca-se o tradicional Supplì, um bolinho de risotto de tomate, carne e ervas aromáticas com muçarela derretida. Clássicos como a Bruschetta Schiacciata e a Caprese e Prosciutto também permanecem no cardápio.
- Speciali: O menu inclui pratos especiais como a Lasagne Nino Al Tegame, uma lasanha individual com massa fresca artesanal e ragu bolognese, e o Coda Alla Vaccinara E Gnocchi Al Sugo, uma rabada braseada com gnocchis de batata.
- Primi: Experimente o Agnolotti Piemontesi, recheado com carnes assadas ao molho de manteiga, queijo, sálvia e avelã, ou o Cavatelli e Polpo All’arrabbiata, um prato de cavatelli com polvo e molho arrabbiata.
- Secondi: Destaque para o Brasato Di Manzo, um corte bovino macio e suculento cozido em vinho tinto e caldo de vitela, acompanhado de purê de batata cremoso.
- Sobremesas: O menu apresenta opções como Panna Cotta, Baba Al Rum, Torta Caprese e Gelato Al Gianduia, além do icônico Tiramisù.
Expansão e Reconhecimento:
Além das mudanças no cardápio, o Grupo Alife Nino, responsável pelo Nino Cucina, incorporou recentemente o Grupo Irajá e o exclusivo Fame Osteria. Com 16 marcas no portfólio, o grupo atua em 63 operações pelo país, com forte presença no Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para outros estados.
Com mais de 2.000 colaboradores, o Grupo Alife Nino busca proporcionar experiências gastronômicas e de entretenimento diferenciadas, sempre em ambientes agradáveis. Suas marcas incluem bares como Tatu Bola e Eu Tu Eles, e restaurantes como Da Marino e Ninetto.
Endereço: Av. T-3, 2707 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74210-245
As marcas do Grupo são:
Bares – Tatu Bola (@tatubola.bar), Eu Tu Eles (@eutueles.bar), Boteco Boa Praça (@botecoboapraca), Tatuzinho (@tatuzinho.bar), Rainha (@boteco_rainha), Princesa (@boteco_princesa) e Toca do Tatu (@tocadotatusp).
Restaurantes – Nino Cucina (@ninocucina), Da Marino (@da.marino), Giulietta carni all’italiana (@giulietta.carni), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Ninetto (@ninettotrattoria), Irajá Redux (@irajaredux) e Fame Osteria (@fame_osteria).
