Festa “A Porca” promete uma experiência única em todos os sentidos
Para começar, APorca reuniu um time de chefs churrasqueiros de peso. São 24 chefs convidados.
Churrascada em Goiânia
Sentiu aquele cheirinho de churrasco? Dessa vez não precisa ser no vizinho.
A empresária Fabrícia Calixto, em parceria com o Coletivo Centopeia, é a idealizadora do conceito do “APorca”. A festa vai unir gastronomia, bebidas premium e música em um local inusitado, com cenografia e decoração temática. Uma experiência de releitura e resgate dos sabores locais, com inspirações no melhor estilo texano, aliados a um novo conceito de open food e open bar. Tudo isso ao som do melhor do country, sertanejo, rock, folk e house music.Para começar, APorca reuniu um time de chefs churrasqueiros de peso. São 24 chefs convidados, entre eles: Berlota Joaquina, ganhadora do BBQ Brasil, Mario Portela, Patricia Garcia, Fabrina Cunha, Bruno Silva, André Barros, Emiliana Azambuja, João Delpupo, Luiz Fiori, Moema Machado, Pedro Melo, Rodrigo de Melo, Tati Mendes e Thiago Miguel.
Além de vários tipos de carnes na brasa como angus picanha, t-bone, ancho, fraldinha, haverá boi no rolete, carnes exóticas como jacaré e javaporco, brisquet, pulled pork e tacos ao pastor, além de pratos vegetarianos, hambúrgueres, linguiças e sobremesas na brasa.
As bebidas são todas Premium: cerveja Budweiser, uísque Jameson e vodca Absolut, Red Bull e espumante Mumm.
Local inédito
